Ogłoszenie numer: 4455279, z dnia 2021-04-19

OSM w Bieruniu powstała w 1948 roku i tworzy najwyższej jakości produkty mleczarskie dla branży cukierniczej, piekarskiej i gastronomii. Obecnie jest to zakład o europejskim standardzie posiadający nowoczesne linie technologiczne do produkcji serów oraz produktów UHT.

Kierownik laboratorium / Specjalista ds. jakości

Miejsce pracy: śląskie / Racibórz

 

Opis stanowiska

Osoba zatrudniona na powyższym stanowisku będzie odpowiedzialna za nadzorowanie badań laboratoryjnych oraz za organizację pracy laboratorium poprzez:

  • Nadzorowanie przeprowadzanych badań laboratoryjnych półproduktów, produktów, surowców, środowiska produkcji
  • Nadzorowanie postępowania z wyrobem niezgodnym z wymaganiami
  • Wdrażanie systemów jakościowych
  • Nadzorowanie ocen sensorycznych surowców i produktów
  • Reprezentowanie zakładu podczas kontroli urzędowych oraz audytów certyfikujących
  • Codzienna inspekcja linii produkcyjnych
  • Rozwiązywanie problemów jakościowych
  • Tworzenie i uaktualnianie dokumentacji jakościowej
  • Zarządzanie podległym zespołem
  • Prowadzenie szkoleń jakościowych pracowników
  • Stałe podnoszenie standardów badań laboratoryjnych
  • Prowadzenie dokumentacji laboratoryjnej
  • Współpracę z działami wewnętrznymi firmy

Wymagania

  • Wykształcenie wyższe z zakresu technologii żywności, biotechnologii, chemii spożywczej, mikrobiologii lub pokrewne
  • Mile widziane doświadczenie na podobnym stanowisku w obszarze laboratorium w przemyśle spożywczym preferowane w mleczarstwie
  • Praktyczna znajomość analityki laboratoryjnej, mikrobiologii żywności
  • Praktyczna znajomość przepisów prawnych oraz systemów zarzadzania jakością (IFS, BRC, FSSC) oraz systemu HACCP
  • Komunikatywność i umiejętność pracy w zespole
  • Odporność na stres i wytrwałość w realizacji zadań

Oferujemy

  • Miejsce pracy w zakładzie produkcyjnym w Raciborzu
  • Stała praca w stabilnej, dynamicznie rozwijającej się firmie
  • Szerokie możliwości rozwoju zawodowego
  • Atrakcyjne wynagrodzenie i zabezpieczenie socjalne
  • Zatrudnienie w oparciu umowy o pracę
  • Przyjazną atmosferę w pracy
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.